PCD STP BANDUNG

M. Husin Syarbini lahir 43 tahun yang lalu di kota Rembang, Jawa Tengah dan saat ini tinggal di Surakarta. Ia adalah seorang Food Technologist lulusan Institut Pertanian Stiper Yogyakarta pada tahun 1996. Mengawali karir sebagai profesional di Industri pangan di PT. Indofood Sukses Makmur Bogasari Flour Mills mulai dari Miller (Produksi), Baking Instructor, Research & Development dan terakhir sebagai Sales & Marketing Manager untuk produk-produk Specialized & Customized di PT. Sriboga Flour Mill.

Selama masa kerja yang dilalui di dunia profesional selama 15 tahun, ia memperoleh kesempatan untuk menimba ilmu, baik dalam bentuk training dan seminar berskala nasional maupun internasional. Training-training dan seminar yang diperolehnya meliputi:

Asia Pacific Pattiseries Mixes Seminar di Palsgaards Application Centre (Singapore, 2011)
Asia Pacific Patiserries  Seminar di Puratos Asia Pacific Center (Ghuangzhou, 2006)
Bakery Process & Pattiseries Mixes Seminar di Puratos NV, (Brussel, 2005)
Palsgaards Bakery Training Asia Pacific di (Singapore, 2005)
South East Asia R&D Seminar di Puratos China (Guangzhou,2004)
Baking Science and Technology Short Course di UFM Baking and Cooking School (Bangkok, 2002)
Special Courses for Asian Pastry and Noodle Makingdi BITC (Singapore, 2000)
Technical Seminar Enzymes for Flour and Bread Application di Beldem Enzyme Technology (Belgia, 1999)
Baking & Noodle Practices Program di Baking International Training Centre (BITC) (Singapore, 1998)

Dengan berbekal pengetahuan dan pengalaman yang diperolehnya, saat ini ia aktif menjalankan usaha di bidang bahan-bahan roti  (bakery ingredients) serta sebagai Baking Consultant untuk membantu para pelaku bisnis di dunia bakery. Ia juga aktif sebagai pembicara dan narasumber untuk pemberdayaan masyarakat dan LSM. Kesenangannya dalam bidang pengajaran dan berbagi pengetahuan menjadikannya sebagai dosen di Jurusan Food Technology pada Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Stiper, Yogyakarta, serta sebagai dosen tamu dan narasumber di STP Sahid Surakarta juga STP Bandung di Program Studi Manajemen Patiseri.

Motto hidupnya adalah: Creating a New Value  and Inspiring people by Improving Their Lives Through Bakeriespreneurship, dan sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain.

Penulis dapat dihubungi melalui e-mail: hsyarbini.solo@gmail.com