Buku panduan untuk berwirausaha di bidang bakery (Bakepreneur) ini sangat POWERFULL (AMPUH) ANDA gunakan sebagai panduan untuk memulai usaha roti , baik yang mulai dari skala rumahan, usaha kecil

mengengah (UMKM) bahkan bagi  mereka yang telah jalan usahanya agar di gunakan untuk panduan melakukan efisiensi usaha, mulai dari penentuan Recipe Costing atau penentuan HPP (Harga Pokok Produksi)

dari resep yang anda buat, perhitungan nilai investasi, cara proses produksi yang benar dan sekaligus sebagai panduan untuk melakukan trouble shooting (mengatasi persoalan produksi roti).

 

Sementara yang tak kalah menarik banyak para akademisi baik  Mahasiswa, Dosen dan Civitas Akemika lainnya menggunakan buku-buku A-Z Bakery digunakan referensi dalam menyusun Tesis, Tugas akhir dan juga Penyusunan Kurikulum Pengajaran di Institusi Pendidikan yang diampunya.

 

Berikut berbagai komentar dari para Pakar dan pembaca yang telah menggunakan Buku Panduan A-Z Bakery sebagai referensi usaha ataupun bagi Mahasiswa yang  menggunakan untuk Penulisan Karya Ilmiah ;

 

“Buku-Buku A-Z Bakery enak di bacanya & Sangat mudah di pahami. Saya Jadi pengen share ke temen-temen juga yang tertarik”

Ratu Rahmatunnisa – PT. Sriboga Bakeries Integra

 

“Bukunya Bagus, tapi lebih baik di tambah contoh dari jenis roti yang ada di sekitar, khususnya untuk orang awam seperti saya…”

Silmy KR- IPB Bogor

 

“Saya Ibu Rumah tangga.. dengan membaca buku A-Z Bakery ingin tahu tentang seluk beluk  usaha bakery, sehingga suatu saat ingin bisa buka usaha roti”

Hennies Noviara – Magelang Jateng

 

“Membaca buku ini serasa mengikuti kursus singkat mengelola usaha cake. Isinya komprehensif, menggabungkan teori dan praktik sekaligus, serta kiat-kiat jitu untuk mengantarkan pembaca membangun bisnis bakery yang tangguh dan sukses.

 

Layak dibaca oleh akademisi dan peserta didik di sekolah menengah dan perguruan tinggi vokasi jurusan kulinologi, pariwisata, dan perhotelan, serta bagi mereka yang ingin memulai usaha dan sedang mengembangkan bisnis kuliner.

 

– Dr. Budi Purnomo, M.Hum., Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

 

“Para pelaku usaha bakery memahami betul bahwa produk cake merupakan produk yang memberikan keuntungan maksimal dari semua produk bakery.

Namun menghadirkan produk cake dalam usaha bakery bukanlah perkara mudah karena memerlukan pemahaman yang cermat akan bahan, proses dan penyelesaian akhir.

Buku ini diharapkan menjadi panduan penting bagi para Entrepeneur yang ingin menekuni usaha dengan produk cake sebagai andalannya”

 

Ir. Petrus Gandamana MM, Penerbit dan Pemimpin Redaksi BARECA MAGAZINE, Jakarta

 

” Buku ini  memberikan khazanah baru bagi para dosen dan mahasiswa  di lingkungan pendidikan perhotelan khususnya di Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung.

Dengan terbitnya buku Cakepreneur ini tentunya akan sangat bermanfaat dalam melakukan pengembangan kajian kuliner bidang pastry dan bakery.

Selain itu buku ini juga dapat menjadi inspirasi bagi para dosen dan mahasiswa STP Bandung yang akan menjadi pengusaha kuliner  bidang pastry dan bakery”

 

– Anang Sutono, CHE Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung

 

“The miracle book for young entrepreneur to develop cake business!”

Chef Kamal Arif, owner Tiramisu n Coffee (TnC) Bandung

 

Bagaimana dengan Anda ? Jika Anda tertarik untuk membuka usaha Roti, Cake dan Pastry, semua ilmunya ada di sini.

Anda tinggal belajar dari para Pengusaha Roti yang telah sukses dalam menjalankan usahanya, yang di jabarkan dalam Buku tersebut dan tak kalah penting bagi Adik-adik yang berkeingingan untuk menjadi Chef atau bergelut di usaha Bakery, ada role model  Para Chef Profesional  Sukses.

 

Mereka  berhasil membangun karir di dunia Industry Hotel,Catering dan Kuliner, sekaligus mereka berhasil mengembangkan Wirausaha atau entrepreneur di bidang Kuliner. Semua tersaji dalam Bundling buku A-Z Bakery.

 

Uang yang Anda Investasikan tidak sebanding dengan Ilmu serta manfaat yang akan anda peroleh, terutama dalam memberikan panduan usaha anda,.

Mengapa ?  Kelangsungan usaha  akan terjamin jika ada tahu  ilmunya  melalui efiseiensi, Trouble shooting produksi, Tips pemilihan alat-alat produksi  dan sekaligus akan membantu memberikan panduan bagi   mereka yang berkeinginan menjadi Chef Profesional.

Guna memperoleh informasi lainnya kunjungiWeb usahabakery.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *