Sebagai salah satu produk cake yang sudah sangat popular di Indonesia, Brownies bisa di katakan sebagai salah satu produk Cake yang banyak penggemarnya. Pertumbuhan penyuka brownies ini tercermin dengan semakin banyaknya outlet bakery yang menyediakan produk tersebut dengan berbagai rasa yang di tawarkan, bahkan ada yang memulai usaha dengan mengandalkan Brownies sebagai produk utama dalam… Read More


Pastry bisa digolongkan dari bentuknya. Pastries berarti kue-kue kecil, maka kue-kue berukuran kecil seperti kue tart potong, pie, dan quiches juga disebut dengan istilah pastry. Pengertian lain yang berhubungan dengan pastry adalah dari adonan pembuatnya (pastry dough), yaitu pastry yang terbuat dari adonan roll-in fat (lapisan lemak) atau laminated dough (adonan yang berlipat-lipat tipis) dengan… Read More


Virus entrepreneur menjadi sebuah wabah yang sangat “menular” akhir-akhir ini, terbukti dengan semakin banyaknya generasi muda, khususnya para mahasiswa yang akhirnya memilih jalur sebagai seorang entrepreneur sebagai pilihan karir yang akan di jalaninya.   Pertumbuhan bisnis baru di berbagai bidang  tumbuh dengan pesatnya seiring dengan munculnya entrepreneur baru di kalangan mahasiswa .   Tentunya fenomena… Read More