Program Good Manufacturing practicess atau GMP cakupannya cukup luas yaitu meliputi : Pekerja, bangunan dan Fasilitas, peralatan dan pengolahan proses produksi. Kali ini akan kita bahas mengenai kebersihan diri A. Kebersihan dan kesehatan Pekerja Kebersihan dan kesehatan pekerja ternyata berpengaruh besar terhadap kualitas produk bakery yang di hasilkan. Pekerja sebagai pelaku utama dalam program GMP… Read More